FoodMediair

FoodMediair is het eigentijdse communicatieadviesbureau voor producenten in de food- en barbecue sector. Ons bureau heeft een passie voor food en gebruikt deze om de schakel te zijn tussen producent en de consument.

Maak gebruik van onze schakels binnen uw communicatie:

  • barbecuemagazine Fire&Food;
  • kampeermagazine Camp&Cook;
  • receptenmagazine Lekker Koken Met;
  • het verzorgen van instore – barbecue demo’s;
  • culinaire- en redactionele ondersteuning zoals fotoshoots, receptontwikkeling en producttesten;
  • maken van barbecue-video’s, o.a. voor FIRE&FOOD TV.

Magazines

Barbecuemagazine Fire&Food

Fire&Food is een doe-magazine. Je vindt in ons magazine lekker veel recepten. We duiken de diepte in op specifieke bbq-onderwerpen en je krijgt handige tips en adviezen.

Kampeermagazine Camp&Cook

Camp&Cook is het magazine voor iedereen die houdt van koken op de camping. Camp&Cook richt zich op zowel beginnende als gevorderde campcooker.

Recepten magazine Lekker Koken Met

Lekker Koken Met staat vol heerlijke en makkelijke recepten. Van lunchgerechten tot tussendoortjes of van maaltijdsoepen tot smaakvolle hoofdgerechten, voor elke gelegenheid vindt u hier een passend menu.

Jordan Trail thru-hike

Jordan Trail thru-hike
Hiking Jordan (Jordanië) from north to south

Een non-profit fotoboek van de fotograaf Leo de Jong over de Jordan Trail Thru-Hike.
Een indrukwekkende 662 km lange wandeltocht door Jordanië, van noord naar zuid.

Met ruim 18 duizend hoogtemeters is de Jordan Trail meer dan alleen een fysieke uitdaging. Het is vooral een visuele en menselijke ontdekkingsreis door een van de meest gastvrije en stabiele landen in het Midden-Oosten. De route voert langs eeuwenoude handelswegen, het wereldberoemde Petra, en door de adembenemende Wadi Rum woestijn. Tijdens zijn tocht legde Leo niet alleen het spectaculaire landschap vast, maar ook de hartverwarmende ontmoetingen met de lokale bevolking. Een deel van de opbrengst van dit boek gaat naar een medische hulporganisatie die actief is in het Midden Oosten.
Meer informatie of pre-order mail naar bart@jivecommunicatie.nl
ISBN/EAN: 9789090402420

De FoodMediairs

Bastiaan Schlosser

Bastiaan Schlosser is een culinaire duizendpoot. Vanuit zijn vorige baan bij ProCa-MPP Communicatie is hij medeorganisator geweest van barbecuekampioenschappen en barbecuebeurzen (bv. OutdoorKookFair). Als kok geeft hij vele workshops aan bedrijven en consumenten vanuit de kookstudio Kook&Barbecue Business te Velp. De Nederlandse pers weet hem altijd te vinden als het gaat om hoe je nou moet barbecueën. Zijn grafische achtergrond (Grafisch Lyceum Eindhoven) geeft hem een gedegen kijk op drukwerk en vormgeving. Samen met Barbara Schlosser is hij eigenaar van FoodMediair.

Barbara Schlosser

Barbara Schlosser is sinds 2005 hoofdredacteur van receptenmagazine Lekker Koken met.. Hierdoor beschikt zij over een ruime culinaire kennis en redactionele vaardigheden. Door haar opleiding in International Hospitality Management met marketing specialisatie biedt zij bedrijven een gedegen communicatieadvies aan. Bij internationale hotelketen NH Hoteles is zij als marketing manager leisure begonnen en daarna is Barbara bij ProCa-MPP Communicatie doorgegaan in de marketing en culinaire redactie. Nu is zij samen met Bastiaan Schlosser uitgever van barbecuemagazine Fire&Food en receptenmagazine Lekker Koken Met.

Fooddemo’s

Eerst zien, dan geloven; dat is het credo winkelvloer demonstraties. De consument is pas te overtuigen als ze daadwerkelijk het product in de handen hebben of proeven.

Wij verzorgen kookdemonstraties en barbecuedemo’s op locatie. Onze ervaren leermeesters delen onze passie voor food & BBQ en brengen met enthousiasme de boodschap over op de consument.

Samen bepalen we welke boodschap moet worden overgebracht en dan nemen wij de complete verzorging van de demonstraties uit handen.

FoodMediair

KvK Nummer: 50961020
IBAN: NL04 ABNA 0518 2979 69
BTW: NL823010879B01
Download hier onze leveringsvoorwaarden.
Lees hier onze privacy policy en spelvoorwaarden.

FoodMediair

Vlamoven 34
6826 TN Arnhem
T. 026 844 59 93

info@foodmediair.nl

Fire&Food

Bastiaan Schlosser
T. 06 16 972 558

www.fire-food.nl
bastiaan@fire-food.nl

Camp&Cook

Bastiaan Schlosser
T. 026 844 59 93

www.campcook.nl
info@campcook.nl

Lekker Koken Met

Barbara Schlosser
T. 06 417 07 831

www.lekkerkokenmet.nl
barbara@lekkerkokenmet.nl

© 2025 FoodMediair